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コンセプトノート

001. パン屋さんの勇気

先日、品川区旗の台のパン屋「スピカ・麦の穂」の降矢恭子さんという方の話を聞く機会がありました。このお店は利息をパンで支払うユニークな私募債を発行したことが話題になり、あるセミナーでパネルディスカッションに参加されたのを拝 […]